Saint-Pierre est une ancienne commune périphérique de la ville de Brest, fortement dépendante de celle-ci comme de la Marine. Sous l'influence de l'aristocratie et du clergé jusqu'au milieu du XIXe siècle, elle connaîtra una phase de modernisation après la construction d'un pont sur la Penfeld en 1861.
Historien brestois, auteur de nombreux articles et ouvrages traitant notamment de questions politiques et sociales locales de la période contemporaine, André Hascoët a également publié aux Éditions Sutton une série de monographies sur l'histoire des anciennes communes de l'agglomération brestoise : Saint-Marc, Lambézellec et aujourd'hui Saint-Pierre-Quilbignon.