La petite ville de Fouras-les-Bains est depuis longtemps une station balnéaire réputée, elle accueillait dès la fin du XIXe siècle plusieurs dizaines de milliers de touristes, grâce notamment aux lignes directes de chemin de fer en provenance de la capitale. L'ouvrage, construit à partir de nombreuses cartes postales et photographies anciennes, présente la vie quotidienne et le tourisme balnéaire entre la fin du XIXe siècle et les années 1950. Des images d'un passé finalement heureux et foisonnant, socle solide de l'actuelle Fouras-les-Bains, qui a su garder, aujourd'hui encore, une âme de village aux charmes multiples.
Enseignant-chercheur à l'Université de La Rochelle, François Goliard est passionné par le droit et l'histoire du tourisme, domaines pour lesquels il a signé de nombreux articles. Il est déjà auteur d'un ouvrage dans la collection Mémoire en Images aux éditions Sutton : Puy-Guillaume.